企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 山东 潍坊 |
联系卖家: | 李经理 先生 |
手机号码: | 13656366399 |
公司官网: | www.ruihejixie.... |
公司地址: | 山东省诸城市朱家村工业园 |
发布时间:2020-10-02 03:54:59
真空滚揉机维修注意事项:
1、每次真空滚揉机工作结束后,打开真空油水分离器底阀开关,放尽积水,清除真空吸入物,清洗真空泵油水分离器,保证真空管道畅通。
2、真空泵应每月一次停泵检查油的污染情况,如果真空泵内油已被污染,则应及时换油。换油之前泵必须空载正转15分钟,让油加热后停泵旋开放油塞将污油放尽,用一些新油清洗或用油清洗泵后注入新油。
3、经常检查减速机油位,如发现油位低于油窗高度1/2时应及时加注30号机械油。
4、真空滚揉机电器控制箱要牢固接地,确保用电安全。
滚揉机性能特点:
1、 采用内径100mm的真空管自动吸料(针对灌肠类产品)。
2、 卸料时滚揉桶通过液压系统翻倾,出料彻底。
3、 采用两种装料方式,一种采用内径100mm的真空管自动吸料(针对灌肠类产品),肉类滚揉机,另一种采用液压上料系统,(针对块状料类产品)。
滚揉机是在真空状态下,将肉块通过倾斜式滚揉()的循环运动,起到使肉质嫩化、充分吸收盐水、使蛋白质溶解的作用。增加了真空呼吸循环系统及真空吸料装置,使滚揉效果更趋,使用更为方便。真空滚揉机主要适用于蒸煮火腿、香肠等原料肉以及各种各类畜、禽、鱼类制品的腌制处理。物料肉在真空状态下,通过螺旋桨叶的强制循环、摔打、静置,加速盐水分布和吸收,促进肌纤维蛋白的溶解和提取,提高产品质量,降低蒸煮损失。经过滚揉工艺,可以缩短腌制时间,滚揉机,改善肉品品质。
滚揉机可以使肉均匀的吸收腌渍,可以提高肉的结着力及产品的弹性;可以提高产品的口感及断面效果;可以增强保水性,增加出品率;可以改善产品的内部结构,节能。整机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚揉机价格,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,有效的增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,真空滚揉机哪家好,噪音小,性能可靠,操作简便,使用效率更高。
实验室专用滚揉机系列产品,全部采用不锈钢制作,圆形封头滚揉空间大,设计合理,运行噪音小。桨叶圆弧形,独特设计,使腌料分布均匀,对产品表层不造成伤害,使产品的柔嫩性和外观得到特高。且防水电脑控制,用户可设定实验室专用滚揉机自动滚揉、间歇、放气、抽真空等功能,是真正实现了自动的呼吸功能的实验室专用滚揉机。
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